发布时间：2007-10-23 12:59:45     点击数：

        普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。 

        要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温——滚水；2、茶叶浸泡时间

        水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃，是不是很容易？不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。

        茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。

        具体步骤：

        1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克（依个人喝茶浓淡而定，浓则多放，淡则少放）；

        2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶；

        3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；

        4. 重复2、3步骤，弃去第二道茶水；

        5. 第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；

        6. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

        7. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

        8. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。